In Appetais Italia, Qualità e Ricerca sono elementi verificabili. Un team di professionisti sovrintende al “percorso qualità“, dalla concezione alla messa a punto delle ricette, alla selezione delle materie prime e dei processi industriali, in altre parole, all’intero ciclo di vita produttivo, fino al monitoraggio del prodotto finito. Il tutto con l’obiettivo di garantire al consumatore l'eccellenza qualitativa e un alto livello di sicurezza alimentare. Le materie prime sono selezionate in base a severi criteri in grado di assicurare costante corrispondenza agli elevati standard aziendali. Vengono eseguiti screening sui prodotti, ispezioni presso gli stabilimenti e, sul processo interno, più di 800 controlli al giorno. Presso i laboratori esterni accreditati vengono svolte più di 12.000 analisi chimico-microbiologiche l’anno. |