R I S T O R
A N T E I B A R B A
Via Botasi, 32 - Ne - tel. 0185 338904
Il ristorante prende il nome
dalla folta barba dei due fondatori ed è a tutt’oggi gestito da uno dei due che si
occupa personalmente della cucina. L’ambiente è rustico, caldo ed accogliente ed
un’ampia e luminosa veranda si affaccia sullo splendido panorama dell’Alta Val
Graveglia.
La cucina legata al territorio si serve di prodotti genuini, i vini sono tutti DOC ed i
prezzi contenuti.
This restaurant derives its name from the thick beard of the two founders and is still run
by one of them who personally takes care of the cuisine. The old fashioned environment is
cosy and a bright veranda opens up onto a breathtaking view on the Val Graveglia.
The menu offers a choice of genuine local dishes. The wines are all DOC and the fares are
moderate.
Das Restaurant erhielt seinen
Namen nach den dicken Bärten der beiden Gründer, von denen der eine es immer noch führt
und sich persönlich um die Küche kümmert. Die Atmosphäre ist bäuerlich, freundlich
und gemütlich, und von der grossen, hellen Terrasse hat man eine herrliche Aussicht auf
das nördliche Graveglia-Tal. In der traditionsbewussten Küche werden nur unverfälschte
Produkte verwendet, die Weine sind alle DOC und die Preise niedrig.
MENU':
Antipasti torte di riso
testaieù e castagnaccio
Primi piatti riso alle fragole (estate)
riso ai tartufi (inverno)
Secondi piatti (prettamente stagionali): porchetta
braciolette in salsa di olive
costine con patate al forno
assado
polenta con cinghiale
Dolci (fatti in casa) aspie di frutti di bosco
torta di ciliege o nocciole
budino al moscato
Consorzio
Nuovo Turismo del Tigullio
Piazza della Libertà, 48
16033 Lavagna (GE)
Tel./Fax +39 0185 392333 www.liguriahotel.com
e-mail: info@liguriahotel.com
published, hosted and mantained by Pangea.it
Il ristorante prende il nome
dalla folta barba dei due fondatori ed è a tutt’oggi gestito da uno dei due che si
occupa personalmente della cucina. L’ambiente è rustico, caldo ed accogliente ed
un’ampia e luminosa veranda si affaccia sullo splendido panorama dell’Alta Val
Graveglia.
Das Restaurant erhielt seinen
Namen nach den dicken Bärten der beiden Gründer, von denen der eine es immer noch führt
und sich persönlich um die Küche kümmert. Die Atmosphäre ist bäuerlich, freundlich
und gemütlich, und von der grossen, hellen Terrasse hat man eine herrliche Aussicht auf
das nördliche Graveglia-Tal. In der traditionsbewussten Küche werden nur unverfälschte
Produkte verwendet, die Weine sind alle DOC und die Preise niedrig.