|
L'olio extravergine di oliva "CHIUSA DEI LONGOBARDI" Componente
prezioso ed essenziale della dieta mediterranea, cui di giorno in giorno
sempre più si riconoscono le qualità salutari, l'olio
di oliva protegge cuore e arterie, rallenta l'invecchiamento cerebrale,
previene l'arteriosclerosi, abbassa il livello del colesterolo del sangue,
e soprattutto combatte i radicali liberi. Tuttavia, per essere davvero
un alimento sano e apportatore di salute, l'olio d'oliva pretende un
trattamento tutto particolare: non solo devono essere utilizzate esclusivamente
olive di qualità, ma queste vanno portate al frantoio subito
dopo la raccolta e lavorate con metodi rigorosi. L'olio extravergine "Chiusa dei Longobardi" rispetta integralmente qutte queste norme, come risulta del resto anche dai dati delle analisi chimiche, che lo pongono ai vertici qualitativi della nostra produzione nazionale (per chi desiderasse informazioni precise sulla composizione di quest'olio, abbiamo riportato le due pagine relative all'analisi chimica effettuata dal laboratorio Ecolab, accreditato dal Ministero della Salute e certificato dalla Comunità Europea). Masseria
Casella - via Cristoforo Colombo, 51 - 84098 Pontecagnano |
|