Acido Folico
L'acido folico e' presente in una grande varieta' di cibi.
Fegato, verdure verdi, fagioli, lievito, tuorlo d'uovo,
barbabietole, pane integrale. La carenza di folati e' il deficit
vitaminico piu' comune. Puo' essere determinato per inadeguata
assunzione, per alterato assorbimento, alterato metabolismo o da
aumentate richieste. Il deficit porta ad una anemia megaloblastica
con i sintomi tipici dell'anemia, astenia, alterazioni della bocca
e della lingua. In gravidanza puo' determinare parti prematuri e/o
malformazioni del neonato.
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